Noir

  • Café

    Ganache noire au café enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and coffee ganache enrobed in dark chocolate.

  • Caramel Salé

    Caramel semi liquide salé enrobée de chocolat noir.

    Chocolate enrobed in dark chocolate.

  • Caramel Vanille

    Caramel semi liquide à la Vanille enrobée de chocolat noir.

    Chocolate enrobed in dark chocolate.

  • Menthe

    Ganache noire à la menthe fraiche enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and fresh mint ganache enrobed in dark chocolate.

  • Beurre d'érable

    Beurre d’érable enrobé de chocolat noir.

    Maple butter covered in dark chocolate.

  • Sel

    Ganache au chocolat noir, relevée d'une pointe de sel, enrobage chocolat noir.

    Dark chocolate ganache with a hint of salt, coated in dark chocolate.

  • Sésame

    Praliné
    aux sésame enrobage chocolat noir

    Sesame praliné coated with dark chocolate

  • 72% Sensation

    Ganache au chocolat noir 72 % d'origine Afrique, enrobage chocolat noir.

    72% dark chocolate ganache of African origin, coated in dark chocolate.

Lait

  • Noisettes

    Praliné aux noisettes enrobé de chocolat au lait.

    Hazelnuts praliné enrobed in milk chocolate.

  • Feuilletine

    Praliné noisette fondant sur une feuilletine croustillante enrobé de chocolat au lait.

    Melt-in-the-mouth hazelnut praliné with crunchy feuilletine enrobed in milk chocolate.

  • Lait

    Ganache onctueuse au chocolat au lait enrobée de chocolat au lait.

    Milk chocolate creamy ganache enrobed in milk chocolate.

  • Rocher

    Praliné noisette et éclats d’amandes grillées enrobé de chocolat au lait.

    Hazelnut praliné with grilled almond crunches enrobed in milk chocolate.

  • Caramel Fondant

    Cœur de ganache caramel fondant, enrobé de chocolat au lait.

    Smooth caramel ganache center, coated in creamy milk chocolate

  • Peanut

    Praliné fondant à la cacahuète enrobé de chocolat lait.

    Fondant peanut praline coated with milk chocolate.

  • Pistache - Fruit rouge

    Bicouche pâtes d’amande à la pistache avec une pâte de fruits aux fruits rouges enrobée de chocolat lait.

    Pistachio almond paste bicouche with a red fruit paste coated in milk chocolate.

Fleurs et Fruits

  • Lavande

    Ganache noire à la Lavande enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and lavande ganache enrobed in dark chocolate.

  • Rose

    Ganache noire à la rose enrobée de chocolat noir.

    Dark chocolate mixed with rose essence oil, enrobed in dark chocolate.

  • Mélilot

    Ganache à l'essence de fleur de mélilot, enrobage chocolat noir.

    Ganache with sweet clover flower essence, coated in dark chocolate.

  • Citron Vert

    Ganache noire au citron vert enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and lime ganache, enrobed in dark chocolate.

  • Framboise

    Ganache noire à la framboise enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and raspberry ganache, enrobed in dark chocolate.

  • Fruit de la passion

    Ganache noire exotique au fruit de la passion enrobée de chocolat noir.

    Chocolate and exotic passion fruit ganache enrobed in dark chocolate.

  • Fraise

    Ganache noire à la fraise enrobée de chocolat noir.

    Dark chocolate-covered strawberry ganache.

  • Mûre

    Ganache noire à la mûre enrobée de chocolat noir.

    Blackberry ganache coated in dark chocolate.

Crèmes

  • Crème au Beurre

    Recette traditionnelle fondante enrobée de chocolat noir.

    Traditional fondant recipe covered in dark chocolate.

  • Crème Orange

    Recette traditionnelle fondant à l'orange enrobée de chocolat noir.

    Traditional orange fondant recipe covered in dark chocolate.

  • Crème Cerise

    Recette traditionnelle fondant à la cerise enrobée de chocolat noir.

    Traditional cherries fondant recipe covered in dark chocolate.

  • Crème Citron

    Recette traditionnelle fondante au citron enrobée de chocolat noir.

    Traditional lemon fondant recipe covered in dark chocolate.

  • Cerise au Marasquin

    Cerise Marasquin enrobée de chocolat noir.

    Marasquin cherries covered in dark chocolate.

  • Crème Érable et Noix

    Recette traditionnelle à l’érable et noix de Grenoble enrobée de chocolat noir.

    Traditional mapple recipe with covered in dark chocolate.

Classique

  • Guimauve

    Recette traditionnelle de guimauve enrobée de chocolat noir.

    Traditional marshmallow recipe covered in dark chocolate.

  • Croquant

    Recette traditionnelle de praliné croustillant aux noisettes enrobées de chocolat noir.

    Traditional recipe for crispy praline with hazelnuts covered in dark chocolate.

  • Praline

    Recette traditionnelle de praliné aux noisettes enrobées de chocolat noir.

    Traditional recipe of hazelnut praline covered in dark chocolate.

  • Pâte d'amande

    Recette traditionnelle de pâte d'amande enrobée de chocolat noir.

    Traditional recipe for marzipan covered in dark chocolate.

  • Caramel dur chocolat

    Caramel chocolat à l’ancienne enrobé de chocolat noir. 

    Old-fashioned chocolate caramel covered in dark chocolate.

  • Caramel au miel

    Caramel au miel à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

    Old-fashioned honey caramel covered in dark chocolate.