Café

Ganache noire au café enrobée de chocolat noir.

Chocolate and coffee ganache enrobed in dark chocolate.

Miel

Ganache noire au miel artisanal enrobée de chocolat noir.

Chocolate and artisanal honey ganache enrobed in dark chocolate.

Caramel salé

Caramel semi liquide salé enrobée de chocolat noir.

Chocolate enrobed in dark chocolate.

Guanaja

Ganache au chocolat noir 70% d’origine Guanaja relevée d’une touche de vanille Bourbon, enrobée de chocolat noir.

Dark chocolate from Guanaja and Bourbon vanilla ganache, enrobed in dark chocolate.

Caramel Vanille

Caramel semi liquide à la Vanille enrobée de chocolat noir.

Chocolate enrobed in dark chocolate.

Griotte

 Cerise macérée au kirsch enrobée de chocolat noir.

Kirsch infused macerated cherries covered in dark chocolate.

Beurre Érable

 Beurre d’érable enrobé de chocolat noir.

Maple butter covered in dark chocolate

Noisettes

Praliné aux noisettes du Piémont enrobé de chocolat au lait.

Exquisite Piedmont hazelnuts praliné enrobed in milk chocolate.

Feuilletine

Praliné noisette fondant sur une feuilletine croustillante enrobé de chocolat au lait.

Melt-in-the-mouth hazelnut praliné with crunchy feuilletine enrobed in milk chocolate.

Lait

Ganache onctueuse au chocolat au lait enrobée de chocolat au lait.

Milk chocolate creamy ganache enrobed in milk chocolate.

Rocher

Praliné noisette et éclats d’amandes grillées enrobé de chocolat au lait.

Hazelnut praliné with grilled almond crunches enrobed in milk chocolate.

Coco

Praliné amande noisette à la noix de coco grillée enrobé de chocolat au lait.

Almond and hazelnut praliné with grilled grated coconut enrobed in milk chocolate.

Dulcey

Ganache au chocolat blond enrobée de chocolat au lait.

Creamy blond chocolate ganache enrobed in milk chocolate.

Piments

Ganache noire aux piments vert et rouge enrobée de chocolat noir.

Chocolate and chili pepper ganache enrobed in dark chocolate

Pain d'épices

Ganache noire aux notes de pain d’épices enrobée de chocolat noir.

Chocolate and gingerbread spices ganache enrobed in dark chocolate.

Menthe

Ganache noire à la menthe fraiche enrobée de chocolat noir.

Chocolate and fresh mint ganache enrobed in dark chocolate.

Cannelle

Ganache noire à la cannelle enrobée de chocolat noir.

Chocolate and cinnamon ganache enrobed in dark chocolate.

Ceylan

Ganache noire au thé ceylan enrobée de chocolat noir.

Chocolate ganache infused with ceylan tea enrobed in dark chocolate.

Earl grey

Ganache noire au thé earl grey enrobée de chocolat noir.

Chocolate ganache infused with earl grey tea enrobed in dark chocolate.

Jasmin

Ganache noire au thé jasmin enrobée de chocolat noir.

Chocolate ganache infused with jasmin tea enrobed in dark chocolate.

Samba

Ganache noire au thé fruité Samba, enrobée de chocolat noir.

Chocolate ganache infused with an exotic mix of flower fruits and herbs tea enrobed in dark chocolate.

Matcha

Ganache noire au thé japonais Matcha enrobée de chocolat noir.

Chocolate and Matcha tea ganache, enrobed in dark chocolate.

Violette

Ganache noire à la violette enrobée de chocolat noir.

Chocolate and violet flower ganache enrobed in dark chocolate.

Rose

Ganache noire à la rose enrobée de chocolat noir.

Dark chocolate mixed with rose essence oil, enrobed in dark chocolate.

Coquelicot

Ganache noire au coquelicot enrobée de chocolat noir.

Chocolate and poppy flower ganache enrobed in dark chocolate.

Hibiscus

Ganache noire à l’hibiscus enrobée de chocolat noir.

Chocolate and hibiscus flower ganache enrobed in dark chocolate.

Framboise

Ganache noire à la framboise enrobée de chocolat noir.

Chocolate and raspberry ganache, enrobed in dark chocolate

Citron Vert

Ganache noire au citron vert enrobée de chocolat noir.

Chocolate and lime ganache, enrobed in dark chocolate.

Fruit de la passion

Ganache noire exotique au fruit de la passion enrobée de chocolat noir.

Chocolate and exotic passion fruit ganache enrobed in dark chocolate.

Cassis

Ganache noire au cassis enrobée de chocolat noir.

Chocolate and blackcurrant ganache enrobed in dark chocolate

Fraise

Ganache noire à la fraise enrobée de chocolat noir.

Chocolate, strawberry and strawberry liquor ganache, enrobed in dark chocolate.

Crème au Beurre

Recette traditionnelle fondante enrobée de chocolat noir.

Traditional fondant recipe covered in dark chocolate.

Crème Orange

Recette traditionnelle fondant à l'orange enrobée de chocolat noir.

Traditional orange fondant recipe covered in dark chocolate.

Crème Cerise

Recette traditionnelle fondant à la cerise enrobée de chocolat noir.

Traditional cherries fondant recipe covered in dark chocolate.

Crème Citron

Recette traditionnelle fondante au citron enrobée de chocolat noir.

Traditional lemon fondant recipe covered in dark chocolate.

Cerise au Marasquin

  Cerise Marasquin enrobée de chocolat noir.

Marasquin cherries covered in dark chocolate.

Crème Érable et Noix

Recette traditionnelle à l’érable et noix de Grenoble enrobée de chocolat noir.

Traditional mapple recipe wi covered in dark chocolate.

Caramel Chocolat

    Caramel chocolat à l’ancienne enrobé de chocolat noir. 

Old-fashioned chocolate caramel covered in dark chocolate

Caramel au Miel

  Caramel au miel à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Old-fashioned honey caramel covered in dark chocolate.

Caramel

  Caramel à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Recette traditionnelle fondant à la cerise enrobée de chocolat noir.

Croquant

Recette traditionnelle de praliné croustillant aux noisettes enrobées de chocolat noir.

Traditional recipe for crispy praline with hazelnuts covered in dark chocolate.

Praline

Recette traditionnelle de praliné aux noisettes enrobées de chocolat noir.

Traditional recipe of hazelnut praline covered in dark chocolate.

Pâte d'amande

Recette traditionnelle de pâte d'amande enrobée de chocolat noir.

Traditional recipe for marzipan covered in dark chocolate.

Guimauve

Recette traditionnelle de guimauve enrobée de chocolat noir.

Traditional marshmallow recipe covered in dark chocolate.