

Café
Ganache noire au café enrobée de chocolat noir.
Chocolate and coffee ganache enrobed in dark chocolate.

Miel
Ganache noire au miel artisanal enrobée de chocolat noir.
Chocolate and artisanal honey ganache enrobed in dark chocolate.

Caramel salé
Caramel semi liquide salé enrobée de chocolat noir.
Chocolate enrobed in dark chocolate.

Guanaja
Ganache au chocolat noir 70% d’origine Guanaja relevée d’une touche de vanille Bourbon, enrobée de chocolat noir.
Dark chocolate from Guanaja and Bourbon vanilla ganache, enrobed in dark chocolate.

Menthe
Ganache noire à la menthe fraiche enrobée de chocolat noir.
Chocolate and fresh mint ganache enrobed in dark chocolate.

Caramel Vanille
Caramel semi liquide à la Vanille enrobée de chocolat noir.
Chocolate enrobed in dark chocolate.

Griotte
Cerise macérée au kirsch enrobée de chocolat noir.
Kirsch infused macerated cherries covered in dark chocolate.

Zuela
Ganache noire à la la pâte de cacao origine Equateur et Venezuela enrobée de chocolat noir.
Dark ganache with cacao mass from Ecuador and Venezuela coated in dark chocolate.

Madou
Ganache noire à la pâte de cacao origine
Madagascar et Pérou enrobée de chocolat noir.
Dark chocolate with cacao paste from Madagascar and Peru coated in dark chocolate.

Coco
Ganache noire à la pâte de cacao origine Madagascar et Pérou enrobée de chocolat noir.
Almond and hazelnut praliné with grilled grated coconut enrobed in Dark chocolate


Noisettes
Praliné aux noisettes du Piémont enrobé de chocolat au lait.
Exquisite Piedmont hazelnuts praliné enrobed in milk chocolate.

Feuilletine
Praliné noisette fondant sur une feuilletine croustillante enrobé de chocolat au lait.
Melt-in-the-mouth hazelnut praliné with crunchy feuilletine enrobed in milk chocolate.

Lait
Ganache onctueuse au chocolat au lait enrobée de chocolat au lait.
Milk chocolate creamy ganache enrobed in milk chocolate.

Rocher
Praliné noisette et éclats d’amandes grillées enrobé de chocolat au lait.
Hazelnut praliné with grilled almond crunches enrobed in milk chocolate.

Dulcey
Ganache au chocolat blond enrobée de chocolat au lait.
Creamy blond chocolate ganache enrobed in milk chocolate.



Earl grey
Ganache noire au thé earl grey enrobée de chocolat noir.
Chocolate ganache infused with earl grey tea enrobed in dark chocolate.

Jasmin
Ganache noire au thé jasmin enrobée de chocolat noir.
Chocolate ganache infused with jasmin tea enrobed in dark chocolate.

Samba
Ganache noire au thé fruité Samba, enrobée de chocolat noir.
Chocolate ganache infused with an exotic mix of flower fruits and herbs tea enrobed in dark chocolate.

Gingembre
Ganache noire au gingembre confit enrobée de chocolat noir.
Chocolate and candied ginger ganache covered in dark chocolate.

Pain d'épices
Ganache noire aux notes de pain d’épices enrobée de chocolat noir.
Chocolate and gingerbread spices ganache enrobed in dark chocolate.



Violette
Ganache noire à la violette enrobée de chocolat noir.
Chocolate and violet flower ganache enrobed in dark chocolate.

Rose
Ganache noire à la rose enrobée de chocolat noir.
Dark chocolate mixed with rose essence oil, enrobed in dark chocolate.

Framboise
Ganache noire à la framboise enrobée de chocolat noir.
Chocolate and raspberry ganache, enrobed in dark chocolate

Citron Vert
Ganache noire au citron vert enrobée de chocolat noir.
Chocolate and lime ganache, enrobed in dark chocolate.

Coquelicot
Ganache noire au coquelicot enrobée de chocolat noir.
Chocolate and poppy flower ganache enrobed in dark chocolate.

Fruit de la passion
Ganache noire exotique au fruit de la passion enrobée de chocolat noir.
Chocolate and exotic passion fruit ganache enrobed in dark chocolate.

Fraise
Ganache noire à la fraise enrobée de chocolat noir.
Chocolate, strawberry and strawberry liquor ganache, enrobed in dark chocolate.


Crème au Beurre
Recette traditionnelle fondante enrobée de chocolat noir.
Traditional fondant recipe covered in dark chocolate.

Crème Orange
Recette traditionnelle fondant à l'orange enrobée de chocolat noir.
Traditional orange fondant recipe covered in dark chocolate.

Crème Cerise
Recette traditionnelle fondant à la cerise enrobée de chocolat noir.
Traditional cherries fondant recipe covered in dark chocolate.

Crème Citron
Recette traditionnelle fondante au citron enrobée de chocolat noir.
Traditional lemon fondant recipe covered in dark chocolate.

Cerise au Marasquin
Cerise Marasquin enrobée de chocolat noir.
Marasquin cherries covered in dark chocolate.

Crème Érable et Noix
Recette traditionnelle à l’érable et noix de Grenoble enrobée de chocolat noir.
Traditional mapple recipe wi covered in dark chocolate.


Caramel Chocolat
Caramel chocolat à l’ancienne enrobé de chocolat noir.
Old-fashioned chocolate caramel covered in dark chocolate

Caramel au Miel
Caramel au miel à l’ancienne enrobé de chocolat noir.
Old-fashioned honey caramel covered in dark chocolate.

Caramel
Caramel à l’ancienne enrobé de chocolat noir.
Recette traditionnelle fondant à la cerise enrobée de chocolat noir.


Croquant
Recette traditionnelle de praliné croustillant aux noisettes enrobées de chocolat noir.
Traditional recipe for crispy praline with hazelnuts covered in dark chocolate.

Praline
Recette traditionnelle de praliné aux noisettes enrobées de chocolat noir.
Traditional recipe of hazelnut praline covered in dark chocolate.

Pâte d'amande
Recette traditionnelle de pâte d'amande enrobée de chocolat noir.
Traditional recipe for marzipan covered in dark chocolate.

Guimauve
Recette traditionnelle de guimauve enrobée de chocolat noir.
Traditional marshmallow recipe covered in dark chocolate.