« Le chocolat, nous le disons aussi avec le cœur ! D’ailleurs, ça revient très à la mode. Nos boîtes en forme de cœur se transforment en coffrets à petits bijoux chocolatés, tout comme nos bonbonnières en cœur qui s’ouvrent sur un assortiment de bouchées miniatures. Il y a deux ans, un client hésitait longuement entre une grosse et une petite boîte en forme de cœur. Il a pris au moins cinq minutes pour se décider entre les deux formats. La file s’allongeait. Il nous a finalement demandé la grosse boîte puis, se tournant vers un client, a dit : « Tout compte fait, elle a été gentille cette année, elle mérite la grosse boîte ». Je ne suis toujours pas certaine de son commentaire, mais je suis sûr que sa conjointe la méritait ! »